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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- Z2 d% z5 @; c% r0 c1、面色苍白型：气血不足
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' Y5 P" s4 K: ~9 n食疗：蜜汁花生枣% J- a8 V4 M8 A$ i$ @
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: g9 K% P% f3 @# a' r1 j" W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 G+ b$ V& k: Z$ Q/ p食疗：什锦山药泥# a/ K0 Y2 n7 M- h4 g) J
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 o a8 \0 Q! M* u
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% C7 }2 M5 W: U! n5 I- n1 v: K, k
+ y/ L# D% s* ~( t7 n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 N: ? ^; L" i0 K% b+ j食疗：笋烧海参
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/ j+ Z: O! k& ]( y/ ^1 v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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. o* a( E2 R. F B9 u1 D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- a# O7 L: ^' s, {: D+ o
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* y5 j3 v6 [! i' w
0 N+ W& V& b' w6 V) K% l, O2 H7 S食疗：栗子炖白菜5 ~. Q, p+ L. a6 x, H
, L1 s$ E/ E$ z% }8 @( ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 k+ @ E, b$ R% n# y6 ^# c1 {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, x2 i+ i2 I4 P9 `7 D! i
, v0 M5 O$ S5 p3 d& J8 @% }3 ]食疗：海米炒油菜
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$ @/ x: X4 S6 H% v- E7 M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~